Los peces de cultivo requieren alrededor de 35% de proteína para satisfacer totalmente sus requerimientos nutricionales. Para cumplir con esto, la harina de pescado viene siendo usado como el princi ...
La cachama negra es la especie nativa más cultivada en Brasil, siendo producida en casi todas las regiones. Debido a su alta producción, la especie se ha vuelto el objetivo de innumerables investiga ...
Una técnica desarrollada por la bioquímica Fernanda Maria Policarpo Tonelli, Universidad Federal de Minas Gerais, permite obtener proteínas recombinantes a partir de la tilapia del Nilo modificada ...
Los sistemas de recirculación en acuicultura (RAS) son una opción ambiental amigable para la producción sostenible de pescado, con el potencial de reducir el impacto ambiental a través de facilita ...
